Uno de cada dos: el aceite de palma en tu vida diaria

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    E-book with all the information we will collect during our investigation + Patronage Carro de Combate + Acknowledgment

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    E-BOOK AMARGA DULZURA

    E-book 'Amarga Dulzura. Una historia de los orígenes del azúcar'. We will send you Carro de Combate's first publication released in 2013 + E-book on palm oil + Patronage Carro de Combate + Acknowledgment

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    E-BOOK CARA Y CRUZ DE LAS MULTINACIONALES EN AMÉRICA LATINA

    We will send you Nazaret Castro's e-book on the impacts of the Spanish multinationals in Latin America + E-book Amarga Dulzura + E-book on palm oil + Patronage Carro de Combate + Acknowledgment

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    We will send you in a digital format a selection of the best photographies we will take during our trips + E-book Cara y cruz de las multinacionales españolas en América Latina + E-book Amarga Dulzura + E-book on palm oil + Patronage Carro de Combate + Acknowledgment

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¿Por qué es importante investigar el aceite de palma?

22 | 09 | 2015
¿Por qué es importante investigar el aceite de palma?
 
Acabamos de cumplir una semana en nuestra campaña de crowdfunding "Uno de dos: el aceite de palma en tu vida diaria", con la que pretendemos financiar la investigación de este tipo de aceite que, aunque no lo sepamos, consumimos todos los días. Pero ¿qué nos hizo escoger este producto entre los miles que compramos cada día?
 
Cuando en el equipo de Carro de Combate discutíamos cuál debía ser el producto de nuestra nueva investigación, nos planteamos muchas opciones posibles. El aceite de palma siempre fue una de ellas, pero teníamos dudas ya que, al ser un producto invisibilizado que nunca adquirimos directamente, creíamos que podía despertar poco interés entre nuestros lectores. Pensamos, sin embargo, que dado que el objetivo primero de Carro de Combate es dar información a los lectores sobre aquello que compran, qué mejor elección que una materia prima que apenas saben que consumen.
 
Así, las principales razones por las que nos planteamos que una investigación sobre el aceite de palma es necesaria son:
  • El aceite de palma es el más consumido en el mundo, pero los consumidores apenas tienen información sobre él.
  • Se encuentra en la mitad de los productos de un supermercado, no sólo en alimentos, también en velas, jabones o cosméticos.
  • El aceite de palma tiene importantes impactos sociales y medioambientales que iremos desgranando durante los próximos días, como una introducción a nuestra investigación.
  • La UE acaba de cambiar la legislación y ahora las empresas están obligadas a indicar si usan aceite de palma.
Para Carro de Combate esta es la investigación más ambiciosa que hemos emprendido hasta el momento. La principal razón de nuestra campaña de financiación es, de hecho, conseguir recursos necesarios que nos permitan pagar los viajes y liberar el tiempo que requiere una investigación de este tipo. Tener más tiempo y más recursos nos permitirá llegar a más gente y contar mejor qué se esconde detrás del aceite de palma.
 
Por primera vez, además, nos planteamos investigar en África, siempre que los fondos lo permitan, para completar así toda la cadena de producción que hasta ahora habíamos estado analizando en América Latina y Asia.
 
Pero aún no tenemos la financiación necesaria para que sea una realidad. Si quieres ayudarnos a sacar adelante este proyecto y que te contemos de dónde viene el aceite de palma que se encuentra en las galletas que comes, la pasta de dientes que usas cada día o incluso en los biocombustibles que utilizamos, puedes colaborar en nuestro crowdfunding, aquí, en Goteo.

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