Plantar Biodiversidad y Cosechar Agua

Girona, España
1Round Remaining 21 days
Received
€ 2.390
Minimum
€ 3.000
Optimum
€ 7.500
49 Backers
Contributing € 10
Agradecimiento

¡Gracias!
¡Esta pequeña aportación nos ayuda a hacer realidad nuestros objetivos!

  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Aportar desgrava: si aportas 10€ tu gasto real será de 2€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 8€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 00 Backers
Contributing € 20
Un calendario

¡Gracias!

Agradecemos tu gesto con el obsequio de un precioso calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.

Estará disponible a partir de Setiembre. Apto para envíos a la península.

  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Aportar desgrava: si aportas 20€ tu gasto real será de 4€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 16€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 19 Backers
Contributing € 30
Visita y Calendario

¡Apto para amantes de la naturaleza!

Incluye:

  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Visita guiada para conocer el entorno de La Mimosa.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Estará disponible a partir de Setiembre.

Aportar desgrava: si aportas 30€ tu gasto real será de 6€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 24€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

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Contributing € 40
Calendario y una cesta

¡Gracias!

Incluye:

  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Cesta con productos de nuestra propia producción.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Estará disponible a partir de Setiembre. Apto para envíos a la península.

Aportar desgrava: si aportas 40€ tu gasto real será de 8€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 32€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 04 Backers
Contributing € 50
Visita, calendario y cesta

¡Gracias!

Incluye:

  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Visita guiada para conocer el entorno de La Mimosa.
  • Cesta con productos de nuestra propia producción.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Estará disponible a partir de Setiembre.

Aportar desgrava: si aportas 50€ tu gasto real será de 10€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 40€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 06 Backers
Contributing € 60
Degusta La Mimosa

¡Gracias!

Te invitamos a pasear y saborear el paisage de La Mimosa de la mano de Iolanda Bustos, cocinera del paisage ampurdanés. Te agradecemos tu aportación con una visita para descubrir las plantas comestibles del entorno y cómo disfrutarlas.

Incluye:

  • Visita y degustación con Iolanda Bustos
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Aportar desgrava: si aportas 60€ tu gasto real será de 12€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 48€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 02 Backers
Contributing € 80
Calendario, cesta y ratafia

¡Gracias!

Incluye:

  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Cesta con productos de nuestra propia producción.
  • Botella de nuestra Ratafia, elaborada este 2021 con las hierbas y nueces de La Mimosa.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Estará disponible a partir de Setiembre. Apto para envíos a la península.

Aportar desgrava: si aportas 80€ tu gasto real será de 16€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 64€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 01 Backers
Contributing € 100
Visita, calendario, cesta y ratafia

Incluye:

  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Cesta con productos de nuestra propia producción.
  • Botella de nuestra Ratafia, elaborada este 2021 con las hierbas y nueces de La Mimosa.
  • Visita guiada para conocer el entorno de La Mimosa.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Estará disponible a partir de Setiembre.

Aportar desgrava: si aportas 100€ tu gasto real será de 20€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 80€ restantes. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 03 Backers
Contributing € 200
Taller, calendario, cesta y ratafia

¡Muchas Gracias!

Incluye:

  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Cesta con productos de nuestra propia producción.
  • Os enviamos una botella de nuestra Ratafia, elaborada este 2021 con las hierbas y nueces de La Mimosa.
  • Taller de reconocimiento, recolección y usos de plantas aromáticas y medicinales a realizar en el entorno de La Mimosa.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

Estará disponible a partir de Setiembre.

Aportar desgrava: si aportas 200€ tu gasto real será de 62,5€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 137,5€ restantes. En el caso de entidades jurídicas, el gasto real será de 130€ y hacienda te devolverá 70€. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 02 Backers
Contributing € 1.000
¡Energía para todos!

¡Muchas gracias!

Si nos dáis tanta energía, nosotros os recompensamos con un micro-autoconsumo fotovoltaico.

Incluye:

  • Una placa solar monocristalina.
  • Un microinversor.
  • Una estructura.
  • Calendario con fotografías de plantas que cultivamos i/o cosechamos en la Mimosa.
  • Cesta con productos de nuestra propia producción.
  • Botella de nuestra Ratafia, elaborada este 2021 con las hierbas y nueces de La Mimosa.
  • Agradecimiento público en nuestras redes sociales: instagram y facebook.

La instalación no está incluida. Estará disponible para envío a partir de Setiembre.

Aportar desgrava: si aportas 1000€ tu gasto real será de 582,5€. Haz constar tu donativo en tu declaración de la Renta y hacienda te devolverá los 417,5€ restantes. En el caso de entidades jurídicas, el gasto real será de 650€ y hacienda te devolverá 350€. Cuando hagas el donativo recibirás el certificado para presentar en la declaración de la Renta. Puedes comprobarlo aquí: https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

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About this project

La Mimosa Naturalesa Saludable producirá sus propias plantas Aromáticas y Medicinales para la venta directa al consumidor.
Material Minimum Optimum
Riego
Para optimizar el uso del riego pondremos un sistema de gota-gota. Instalaremos un sistema para la huerta, otro para los setos y finalmente uno para abastecer agua en diversos puntos de la finca. Necesitaremos comprar material de riego para: - La Huerta - Los Setos - Tener puntos de acceso al agua en diversas localizaciones de la explotación.
€ 3.000
Plantel
Plantel de biodiverso para crear los ecosistemas del huerto, prado húmedo y prado semi-seco. Con éste podremos hacer el primer tramo de seto que protegerá el campo, sembrar en los prados e iniciar la producción controlada en el huerto. Serán: - 10 Árboles para el seto - 16 Arbustos grandes para el seto - 50 arbustos pequeños para el seto - Diversas semillas de medicinales - Plantel Biodiverso: 30 especies de plantas aromáticas y medicinales
€ 1.000
GASTOS DE PLATAFORMA
El pago a la plataforma comporta un porcentaje del total obtenido, así como la compra y distribución de las recompensas por las donaciones.
€ 1.000
Task Minimum Optimum
Trabajo de maquina excavadora
El camino de la finca La Mimosa atraviesa antiguos bancales que descienden desde el campo más alto hasta el más bajo. Allí ha crecido el bosque y es dónde más importante es canalizar el agua de escorrentía. Con ello mantendremos húmedo el bosque y el prado. Canalizando el excedente hacia una balsa naturalizada que servirá de reservorio de agua. Además cavaremos zanjas de infiltración en el prado para frenar el agua de lluvia y aumentar la capacidad de retención de humedad. Por todo esto necesitamos: - 32 horas de trabajo de una maquina excavadora
€ 2.000
Infrastructure Minimum Optimum
Valla del huerto
En la zona hay muchos jabalíes y queremos evitar que destrocen la huerta instalando una valla cinegética alrededor. También queremos separar físicamente el ecostema de huerta del resto. Consta de 240 m lineales de valla, por lo tanto compraremos: - 60 estacas tratadas. - 240 m lineales de malla cinegética. - Material diversos de anclaje.
€ 500
Total € 3.000 € 7.500
Necessary
Supplemental

General information

La Mimosa Naturalesa Saludable lleva 5 años funcionando como puesto de mercado semanal de productos herbolarios tradicionales. Nos caracteriza el trato cercano, el esmero por ofrecer productos de calidad y el contínuo empeño por ofrecer un servicio respetuoso con el medio ambiente. Durante estos años nos hemos formado para poder ofrecer el mejor servicio fitoterapéutico. Asimismo nos avalan 5 años realizando cosecha silvestre respetuosa: la Naturaleza es nuestra Maestra.


Vista del tomillo y el Romero que conviven en la zona de Bosque


Empezamos 2021 un proyecto agrario para producir un producto de alta calidad y de km0, directamente al consumidor. Las materias primas que vendemos en el mercado son más de 100 especies diferentes, de las cuales podremos cultivar más del 70%.


Para poder dar un paso adelante y vender en nuestro puesto de mercado las hierbas que cultivemos necesitamos un empujón.

Tenemos muchas ganas, energía e ilusión. Nos falta vuestro apoyo económico para:

  1. Comprar todo lo necesario para instalar un sistema de riego por goteo.
  2. Comprar plantel y semillas para crear un entorno biodiverso.
  3. Pagar el trabajo de una máquina excavadora para realizar las infraestructuras de cosecha de agua: zanjas de infiltración y la balsa.

Los pilares son:

  1. La Biodiversidad, 2. El uso racional del agua, 3. El uso de energías renovables.

  2. Queremos producir las hierbas aromáticas y medicinales en ecológico. Plantándolas agrupadas, creando Biodiversidad en el propio cultivo. Recostruyendo los hábitats donde viven: praderas semi-secas, praderas secas, humedales y márgenes de ríos, huerta, márgenes de campo y bosque. Llegando a un total de 70 especies de plantas.

  3. El clima cambiante de nuestros tiempos nos ha llevado a plantear un uso racional del agua. Instalaremos una balsa y un sistema de zanjas de infiltración de agua para Aumentar la capacidad de retención del agua. Queremos aprovechar cada gota de lluvia y evitar destrozos en las inundaciones. También instalaremos un sistema de riego por goteo.

  4. Instalaremos un sistema de riego bombeado por un sistema de energía fotovoltaica.


"Quien trabaja con las manos es un artesano.
Quien trabaja con el cerebro es un científico.
Quien trabaja con el corazón es un artista.
Quien trabaja con las manos, el cerebro y el corazón es un agricultor."

Description of the project. Main features, strengths and differentials.

Nuestro objetivo es el de poder ofrecer producto de km0 y de alta calidad.

Actualmente vendemos hierbas aromáticas y medicinales en mercados semanales de la comarca.
Ahora disponemos de un terreno de 18000 m2 para desarrollar la producción de dichas hierbas.
Dicho campo tiene desnivel y esta compuesto por: un campo seco, bancales con vegetación forestal y un campo que linda con un arroyo.


Vista de la Finca desde la linde con el arroyo, antes de iniciar nuestro proyecto

Hemos dividido la finca en sectores de cultivo dónde irán las hierbas según su afinidad de hábitat: Zona húmeda, Huerta, Prado, Márgenes, Setos y Bosque.

Primer Paso: Plantar Biodiversidad y Cosechar Agua

Ahora nos toca crear los cimientos de ésta explotación. Vamos a trabajar 3 tareas vitales:

  1. Instalar un sistema de riego por goteo bombeado con un sistema fotovoltaico. Además queremos optimizar cada gota de agua, así que también cubriremos los tubos de goteo y la tierra labrada con una gruesa capa de paja.

  2. Cosechar agua con técnicas de retención y almacenaje de las precipitaciones. Crear una serie de zanjas de infiltración de agua siguiendo las curvas de nivel en el terreno, para aminorar la escorrentería de agua. Con ellas podremos aumentar la humedad en el campo y el bosque, incrementando la retención del agua en caso de lluvia. Estas zanjas estarán cubiertas por setos de biodiversidad que potenciarán ésta capacidad. El agua que desborde de ellas la canalizaremos a una balsa, reservorio de agua para epocas de sequía. Ésta va a ser naturalizada y servirá para aumentar la biodiversidad y la afluencia de animales beneficiosos. Para esta tarea hemos colaborado en el trabajo de fin de Ciclo Formativo de dos estudiantes de "Educación y Control Ambiental" del Institut Montilivi de Girona.

  3. Plantar Biodiversidad de plantas. Compraremos más de 60 especies en plantel, tanto para la producción de hierbas aromáticas y medicinales como para los setos de Biodiversidad. Éstas iran plantadas según su afinidad de hábitat. Por ejemplo: crearemos una zona húmeda con arbustos grandes (Saúcos), trepadoras (lúpulos), arbustivos medianos (regaliz, frambuesa), herbáceas grandes (ortiga, y cola de caballo) y herbáceas más pequeñas (Menta, poleo, melissa). Plantamos 3 setos de Biodiversidad que rodearán el campo. Éstos hacen una triple función:

    • Fomentar la biodiversidad y, por lo tanto, la salud del ecosistema.
    • Aumentar la retención de humedad.
    • Hacer de cortavientos y de separación con los campos vecinos de cultivo tradicional.

Trabajamos con el Viver Tres Turons y Arboreco para el plantel y con Semillas Cantueso para la siembra directa.


Vista de la plantación de olivos con el método de zanjas de infiltración para "cosechar agua"

Why this is important

MOTIVACIÓN:

  • Queremos poder ofrecer productos de proximidad, calidad y a un precio justo tanto para el consumidor como para el productor.
  • Queremos vivir de forma coherente.
  • Queremos desarrollar una explotación agraria ecológica, regenerativa y sostenible que permita extraer Plantas Medicinales para su venta y hacer divulgación en el mismo terreno, en vivo.

A QUIÉN VA DIRIGIDO:
A aquellas personas que quieren tener a su alcance productos naturales, para mantener su salud, y que sean de proximidad, a partir de una agricultura respetuosa con el entorno.


Nuestro puesto ambulante de Mecado

Team and experience

Somos dos personas comprometidas con el medio ambiente que con nuestro trabajo queremos aportar a la sociedad sostenibilidad.

Nos avalan 5 años trabajando en el mundo de la fitoterapìa, herboristería y recolección de plantas medicinales silvestres. Llevamos un puesto de mercado que funciona en Palamós, Torroella de Montgrí, La Bisbal d'Empordà y Llagostera. A estos mercados semanales se suman las ferias de hierbas a las que asistimos por Catalunya.

Nuestra inquietud por el trabajo de la tierra acumula 10 años de experiencia en cultivo de huerta familiar.


Claudia Echenique es licenciada en Historia por la UdG, con formación como arqueóloga durante 15 años. Los últimos 15 años los ha invertido en formaciones y ocupaciones vinculadas con el mundo agrario, forestal y ambiental. Cursó el Postgrado en Fitoterapia por la UB y también cultivo ecológico de Plantas Aromáticas y Medicinales por la Sociedad Española de Agroecología.

Jose Luis Escarmena tiene una empresa (Orto Renovables) y acumula 20 años de experiencia en el sector de las Energías renovables. Ha cursado con el Gremio de Herbolarios Herboristería y con Fitomón el aprovechamiento de Plantas aromáticas y medicinales.


Juntos emprendemos este proyecto agrario de agricultura ecológica regenerativa que llevan décadas queriendo emprender.

¿Nos ayudáis?

Social commitment